Buenas prácticas de fabricación
La regla básica para una buena práctica de fabricación establece que los embalajes de plástico que entran en contacto con alimentos deben ser fabricados de tal forma que no impliquen riesgos para la salud del consumidor – por ejemplo debido a migración de sustancias o elementos contenidos en los embalajes. |
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Document of Compliance
Para una completa manifestación de conformidad legal en esta área, en NORDENIA todos los datos e informaciones relevantes relacionados con los productos se procesan vía el Food Contact System basado en SAP. Este proceso permite a los departamentos involucrados (Compras, Ventas, Servicio Técnico, Producción, Sistemas de Gestión) acceder a la información necesaria y garantiza transparencia. Un documento de conformidad (“Document of Compliance”) confirma el cumplimiento con las disposiciones legales al cliente y por consiguiente al consumidor final. |
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