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美高梅在线登录市场监督管理局行政处罚决定书

广东省龙川政府门户网站www.nordeniausa.com2019-07-08来源: 市场监督管理局作者: 钟恺蓉阅读人次:
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龙市监食罚〔2019〕26号

                                             

当事人:刁宜强(隆师中学第二饭堂) 

主体资格证照名称:/ 

统一社会信用代码(注册号):/

住所(住址):广东省美高梅在线登录老隆镇乌石下居委会果园新村103号

法定代表人(负责人、经营者):刁宜强

身份证(其他有效证件)号码:442529196407067196

联系电话:15976706600   其他联系方式:/

联系地址:美高梅在线登录老隆镇乌石下居委会果园新村103号

2019年5月15日,河源市市场监督管理局委托河源市食品检验所工作人员依法在该饭堂抽检餐具。2019年5月27日,河源市市场监督管理局将《检验检测报告》(编号CJ190039)下发至我局,检验结果为不合格。我局于2019年5月31日将上述《检验报告》(编号CJ190039)送达该饭堂。

现查明:2019年5月15日,河源市市场监督管理局委托河源市食品检验所工作人员依法在该饭堂抽检餐具。2019年5月27日,河源市市场监督管理局将《检验检测报告》(编号CJ190039)下发至我局,检验结果为不合格。(检验依据:GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》;检验结论:经抽样检验,编号为6#盆、12#盆的大肠菌群(纸片法)项目不符合GB149

34-2016标准要求,本次抽样检验不合格。我局于2019年5月31日将上述《检验报告》(编号CJ190039)送达该饭堂。

2019年5月31日,我局决定对该饭堂的上述行为进行立案调查。

2019年6月12日,我局依法对该饭堂法定代表人刁宜强 授权委托的该饭堂负责人邓飞满进行了询问调查。

经调查,此次抽检不合格是该饭堂第一次出现抽检不合格现象。

以上事实主要证据如下:

证据(一):《河源市食品检验所餐饮具样品采集送检记录表》、《检测报告》(报告编号:GJ190039),用于证明该饭堂使用的餐具不符合相关法律法规;

证据(二):美高梅在线登录隆师中学第二饭堂《食品经营许可证》、法定代表人刁宜强和授权委托人邓飞满身份证复印件各壹份、授权委托书壹份,用于证明该饭堂具备制售热食类食品的活动资质;

 2019年6月24日,本局向当事人送达了龙市监食罚告字〔2019〕26号《美高梅在线登录市场监督管理局行政处罚告知书》,当事人在法定期限内未提出陈述、申辩的要求。

鉴于以上事实,本局认为,当事人使用不符合食品安全标准餐具的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:)第(五)项(餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;)、第五十六条第二款(餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位)的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:)第(五)项(餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;)的规定。决定对当事人作出如下处罚:

给予警告。

如不服本处罚决定,当事人可在接到本处罚决定书之日起六十日内向58588美高梅或河源市市场监督管理局申请复议;也可在六个月内直接向人民法院提起行政诉讼。

                                                                  美高梅在线登录市场监督管理局

2019年6月28日

(市场监督管理局将依法向社会公示本行政处罚决定信息。)

美高梅在线登录市场监督管理局2019年行政处罚公开案件(五)
序号 处罚决定书文号 处罚名称 涉案单位(人) 主要违法事实 作出处罚的机关名称 处罚依据 处罚内容 处罚结果
1 龙市监食罚〔2019〕26号 刁宜强(隆师中学第二饭堂)使用不合格餐具案 刁宜强(隆师中学第二饭堂) 使用不合格餐具 美高梅在线登录市场监督管理局 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项 警告 自动履行


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